La naissance
de l'atelier des sens
Une agence conseil
L’ATELIER DES SENS est le département conseil de la société CAMBELL PARTNER’S. Dédié à l’origine de sa création en 1997 à la fabrication & commercialisation de la marque La Route des Comptoirs, notre structure s’est progressivement ouverte au travail à façon et à la MDD. Depuis de nombreuses années, notre équipe accompagne les entreprises (grandes enseignes, laboratoires, vépécistes, sites touristiques …) dans l’élaboration de leur gamme de thés & infusions. Impulsé par François Cambell, fondateur et globetrotter, notre équipe est constituée de passionnés de thés : des tea-tester, des ingénieurs en arômes alimentaires et autres techniciens de l’assemblage et du conditionnement.
Des experts passionnés
La différence majeure avec un atelier de sous-traitance est notre parfaite connaissance du sourcing, c’est-à-dire de l’importation des matières premières et des contraintes des producteurs. C’est aussi la compréhension du marché et des attentes des consommateurs. Notre capacité à intégrer les exigences de production et les tendances du moment sont le fruit de 25 ans de savoir-faire. Passionnés et gourmands, nous mettons notre créativité au service du thé. Notre pari est d’élaborer des infusions qui ont du goût. Notre métier est de vous écouter, comprendre vos attentes, vous conseiller et proposer des recettes qui font sens à vos yeux en restant compatibles à votre cahier des charges.
La "french touch"
L’ATELIER DES SENS est Français, localisé dans le vignoble nantais et à capitaux familiaux. Nous sommes un des rares importateurs Français de thé bio. Contrairement à d’autres, nous n’achetons pas de mélanges tous faits, conçus dans d’autres pays européens car nous avons la certitude qu’il existe un gout français, une demande bien spécifique à notre climat, à nos habitudes de vie et à notre exigence culinaire. Ainsi, à la différence des thés anglais, chargés en théine et tannins, la « french touch » se doit de mettre à l’honneur des thés plus légers aux saveurs de fruits, fleurs et épices. La force de notre équipe maison est de concevoir des recettes originales pour tout public.
Une agence conseil
L’ATELIER DES SENS est le département conseil de la société CAMBELL PARTNER’S. Dédié à l’origine de sa création en 1997 à la fabrication & commercialisation de la marque La Route des Comptoirs, notre structure s’est progressivement ouverte au travail à façon et à la MDD. Depuis de nombreuses années, notre équipe accompagne les entreprises (grandes enseignes, laboratoires, vépécistes, sites touristiques …) dans l’élaboration de leur gamme de thés & infusions. Impulsé par François Cambell, fondateur et globetrotter, notre équipe est constituée de passionnés de thés : des tea-tester, des ingénieurs en arômes alimentaires et autres techniciens de l’assemblage et du conditionnement.
Des experts passionnés
La différence majeure avec un atelier de sous-traitance est notre parfaite connaissance du sourcing, c’est-à-dire de l’importation des matières premières et des contraintes des producteurs. C’est aussi la compréhension du marché et des attentes des consommateurs. Notre capacité à intégrer les exigences de production et les tendances du moment sont le fruit de 25 ans de savoir-faire. Passionnés et gourmands, nous mettons notre créativité au service du thé. Notre pari est d’élaborer des infusions qui ont du goût. Notre métier est de vous écouter, comprendre vos attentes, vous conseiller et proposer des recettes qui font sens à vos yeux en restant compatibles à votre cahier des charges.
La "french touch"
L’ATELIER DES SENS est Français, localisé dans le vignoble nantais et à capitaux familiaux. Nous sommes un des rares importateurs Français de thé bio. Contrairement à d’autres, nous n’achetons pas de mélanges tous faits, conçus dans d’autres pays européens car nous avons la certitude qu’il existe un gout français, une demande bien spécifique à notre climat, à nos habitudes de vie et à notre exigence culinaire. Ainsi, à la différence des thés anglais, chargés en théine et tannins, la « french touch » se doit de mettre à l’honneur des thés plus légers aux saveurs de fruits, fleurs et épices. La force de notre équipe maison est de concevoir des recettes originales pour tout public.
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